Wycieczka do Muzeum Podkarpackiego w Krośnie i Pijalni Czekolady w Korczynie

11 lipca nastał długo oczekiwany dzień. Wraz z opiekunami pojechaliśmy na wycieczkę edukacyjną do Muzeum Podkarpackiego w Krośnie i Pijalni Czekolady Pelczar Chocolatier w Korczynie.
 
 
 

Pierwszym etapem wycieczki było zwiedzanie Muzeum Podkarpackiego w Krośnie. Po przybyciu na miejsce zostaliśmy serdecznie przywitani przez panów przewodników, a następnie udaliśmy się do zwiedzania. Wizyta w Muzeum wpłynęła na nas bardzo pozytywnie, była to wspaniała lekcja historii. Muzeum powstało w 1954 r. jako Muzeum Regionalne PTTK, w 1958 r. stało się instytucja państwową pod nazwą Muzeum w Krośnie, a od 1975 r. – Muzeum Okręgowe. W 2000 r. przyjęło obecną nazwę. Placówka mieści się na terenie starego miasta w zabytkowym budynku dawnego Pałacu Biskupiego. Muzeum posiada działy: archeologiczny historyczny, artystyczny, historii oświetlenia, historii szkła i przemysłu szklarskiego.

W Muzeum mieliśmy przyjemność zobaczyć ekspozycje:

• Historia oświetlenia – jedna z najcenniejszych na świecie kolekcji lamp naftowych
• Przeszłość ożywiona – wystawa archeologiczna
• Z dziejów Krosna i regionu
• W kręgu twórców krośnieńskich XIX i XX w. – galeria sztuki krośnieńskiej
• Szkło podkarpackich hut.

Drugim etapem wycieczki była pijalnia czekolady. Było trochę industrialnie, a trochę bajkowo. Ściany z czerwonej cegły, rury pod sufitem i maszyny, które pokazują, jaki proces musi przejść ziarno kakaowca, zanim stanie się aromatyczną, słodką czekoladką. Jest młynek do mielenia nasion, jest urządzenie do prażenia i rozdrabniania ziaren i do konszowania czekolady. Przywitali nas pracownicy i zaprezentowali krótką historię powstania fabryki czekolady. Zaznaczyli, że ziarna kakaowca muszą zostać najpierw wyprażone w wysokiej temperaturze. Potem trzeba je pokruszyć, oddzielić od nich łuski. Kolejny etap to mielenie, które zmienia ziarna w grudkowaty pył. Potem następuje konszowanie. W specjalnych naczyniach granitowe wałki ucierają zmielone ziarna, aż powstanie z nich gładka masa, składająca się z masła kakaowego i kakao. To jest podstawa do produkcji czekolady. Podczas spotkania zostaliśmy zaproszeni do degustacji czekolady, oraz poznaliśmy owoce, z których powstaje czekolada, uzyskaliśmy informacje jak robi się czekoladę. Oprócz tego przez cały czas mogliśmy uczestniczyć w konkursach wiedzy dotyczącej historii czekolady. Zobaczyliśmy również film pt. “Pochodzenie kakao i historia kakao i czekolady”, jak również prezentację największej czekoladowej fontanny w Polsce. Na koniec zostaliśmy obdarowani pitną czekoladą co sprawiło wszystkim ogromną przyjemność. Nadszedł czas powrotu do domu, jednak moc wrażeń i przyjemności, która nas spotkała będzie w naszej pamięci jeszcze bardzo długo.